Descrizione
Al naso presenta la caratteristica nota minerale dovuta alla presenza del magnesio nel terreno, al gusto è un vino ben equilibrato dal finale piacevolmente lungo, mai amaro grazie alla naturale morbidezza dell’Arneis.
Abbinamenti: proprio l’acidità molto equilibrata e la non eccessiva dolcezza rendono questo spumante adatto a tutto pasto e non solo come aperitivo.
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